Кулинарная книга от переживших Шоа признана одной из лучших в мире

Проект Grandma Cooks Gourmet получил две награды престижного международного конкурса Gourmand

Книга Grandma Cooks Gourmet, созданная в сотрудничестве с пережившими Холокост авторами, получила две награды международного конкурса кулинарной литературы Gourmand. Церемония награждения состоялась в воскресенье, 28 мая, в Китае.

Grandma Cooks Gourmet заняла третье место в двух номинациях — «Лучшая некоммерческая поваренная книга» и «Лучшая поваренная книга в мире». В проекте приняли участие 24 ведущих шеф-повара из Израиля. Они создавали современные интерпретации классических блюд от переживших Холокост кулинаров. Помимо самих рецептов, в книге изложены личные истории участников проекта.

На сегодняшний день в Израиле продали около 11 тысяч копий издания. Все деньги от продаж Grandma Cooks Gourmet направят на поддержку людей, переживших Шоа. Инициатор проекта — организация «Шорашим».

Источник: ynetnews.com

jewishnews.com.ua

Comments

comments

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на нашу страничку в Фейсбук!

Нажмите «Нравится». Если вы уже подписаны, то повторное нажатие не нужно

Powered by WordPress Popup