В чем секрет авокадо без косточек?

“Авокадо без косточки это естественное явление, которое возникает, когда цветок не опыляется,- говорит Дорон. — Естественный процесс осуществляется пчелами. Но неопыленный цветок тоже дает плод. Этот плод растет, как говорится, пока сил хватает.” По уверениям Дорона, вкус плода от этого не страдает.

Как оказалось, авокадо без косточки не такая уж и новинка. В прошлом десятилетии в Великобритании уже были подобные случаи. Однако поставить именно этот “паровоз на коммерческие рельсы” пока что не представляется возможным. Это не тот процесс, который можно контролировать. Обычно на каждом дереве вызревает не более пяти таких плодов, все остальное — опыляется и вырастает, как положено, с косточкой.