Такой бурекас может приготовить любая хозяйка, главное — четко следовать инструкциям Возможно, ваша бабушка Роза не умела готовить настоящий израильский бурекас, или ее звали не Роза, а Хана, и она жила не в Израиле....
Что может быть проще яичницы с помидорами? Разве что просто яичница. В Израиле яичница с помидорами называется шакшукой, и ее видов существует неисчислимое количество: в каждом израильском доме выходцев из Северной Африки есть свой...
В Израиле едят исключительно корень батата, хотя в некоторых странах в пищу употребляют и молодые листья этого растения. Батат – дальний родственник картошки. Его цвет варьирует от светло-желтого до красного. В Европу его привез...
Добро пожаловать в мир еврейской кулинарии. Он гораздо сложнее и разнообразнее, чем принято думать, и совершенно точно не ограничивается одними закусками, соленьями-вареньями и мясными деликатесами. За более чем 3000 лет иудейский народ — который...
Израильская кухня считается не только самой здоровой и свежей, она также универсальна и содержит в себе элементы восточной, средиземноморской и западной кухонь. Несмотря на то, что не все израильские семьи готовят дома, многие все же поддерживают эту...
Этот салат требует немного усилий, но старания будут вознаграждены сторицей. Оригинальное сочетание сладкого арбуза и соленого риса многим придется по вкусу. Рецепт от шеф-повара Михаль Ваксман Для черного риса: 500 г цельного черного отваренного риса («орез...
Cыродельня «Ха-Нокед» завоевала золотую и серебряную медали на «сырном Мондиале» во Франции Повод для гордости: израильская сыроварня «Ха-Нокед» победила на престижном конкурсе во Франции, который проводит Международная гильдия сыроделов. В соревновании участвовали около 1000 производителей сыров со всего мира....
В еврейской Библии (Танах) описывается семь видом фруктов и зерновых: «Ибо Господь, Бог твой, ведет тебя в землю добрую, в землю, где потоки вод, источники и озера выходят из долин и гор, в землю,...
Невероятно вкусное угощение — очень домашнее, из полезных продуктов Запеканки поднадоели, и хочется чего-то домашнего, вкусного и желательно здорового? Тогда вам понравится этот рецепт сырников — вкусных, как у бабушки, но из более полезных для здоровья и фигуры продуктов....
Нет сомнения, что этот вкусный и роскошный торт украсит ваш стол в праздник Шавуот и в любой другой день, когда вы захотите удивить гостей Этот торт следует готовить за день до подачи, чтобы он...
Ещё
