Рубрика: Рецепты

1

Медовый пирог на Рош ха-Шана

Леках — медовый пирог или медовая коврижка квадратной или круглой формы, смазанная яйцом и посыпанная орехами. «Технология приготовления» Основные ингредиенты: Мука, яйца, мёд, сахар, растительное масло, гвоздика, орехи. Из сахара, мёда и жжёного сахара...

0

Броккопаста: простое, полезное и необычное блюдо всего за полчаса

Во многих магазинах можно найти макаронные изделия из чечевичной, гороховой и даже рисовой муки. Они имеют более насыщенный вкус, чем обычная паста, а во многих случаях содержат больше белка, и ими полезно разнообразить меню....

0

Через 60 лет: в Израиле снова начали печь пирожное «русский хлеб»

Эти мини-пирожные пользовались невероятным успехом в Израиле в 1960-70-х годах. Их выпускали в целлофановых пакетиках и называли странным выражением «русский хлеб» («угийот лехем руси»). Хотя к хлебу эта выпечка не имела ровно никакого отношения....

0

Необычные уши Амана: шоколадное тесто, белая начинка

Это замечательное «пуримское печенье наоборот» удивит и порадует ваших гостей Вечером 9 марта Израиль начнет отмечать веселый праздник Пурим. В Пурим все наряжаются в карнавальные костюмы — вот и эти уши Амана, как называют традиционное праздничное печенье, решили...

0

Рецепт на выходные: хрустящий салат с курицей и разноцветными овощами

Поднадоели привычные салаты? Самое время разнообразить меню этим оригинальным пестрым салатом с куриным филе. Он такой сытный, что может заменить целый обед. Салат с куриной грудкой и кубиками «кранч»   Для приготовления 3-6 порций....

0

Израильское изобретение: суши-пицца

Две подруги открыли ресторан на севере Израиля, где сами готовят необычные суши Жительницы городка Далият эль-Кармель Ясмин Халави и Хазар Алькара готовят самые необычные суши в мире. Их ресторанчик «Сушина» находится во дворе обычного...

0

Готовим вместе с детьми: маршмэллоу в шоколаде на палочке

Оригинальный и простой рецепт маршмэллоу в шоколаде, да еще и на палочке представляет израильтянка Инбаль Розенберг — шоколатье и хозяйка шоколадного бутика. Эти вкусные и красивые конфеты можно запросто приготовить с детьми, а потом...

0

Как поджарить баклажаны без капли масла: придумано в Израиле

Перед вами — пошаговая инструкция этого малоизвестного способа приготовления Баклажан — один из самых популярных овощей в израильской кухне. Его едят запеченным и тушеным, обожженным на огне, в составе разных блюд и салатов, а также зажаренным в...

0

Запеканка из цветной капусты без муки: вкусно и кошерно

У этой запеканки целый ряд преимуществ: она не содержит ни муки, ни панировочных сухарей, ни молочных продуктов — зато много овощей и бобовых. Сытная, вкусная и полезная — попробуйте приготовить эту запеканку, которая понравится...

0

Барабулька по-израильски: ну очень необычный рецепт

Мелкая рыбка, называемая на иврите «барбунья», очень популярна в Израиле. Попробуем приготовить ее по-новому Маленькие рыбные филе с красной чешуей — это любимая израильтянами рыбка «барбунья» (по-русски «барабулька»). Обычно ее жарят в масле или...