Мелкая рыбка, называемая на иврите «барбунья», очень популярна в Израиле. Попробуем приготовить ее по-новому Маленькие рыбные филе с красной чешуей — это любимая израильтянами рыбка «барбунья» (по-русски «барабулька»). Обычно ее жарят в масле или...
Такой бурекас может приготовить любая хозяйка, главное — четко следовать инструкциям Возможно, ваша бабушка Роза не умела готовить настоящий израильский бурекас, или ее звали не Роза, а Хана, и она жила не в Израиле....
Что может быть проще яичницы с помидорами? Разве что просто яичница. В Израиле яичница с помидорами называется шакшукой, и ее видов существует неисчислимое количество: в каждом израильском доме выходцев из Северной Африки есть свой...
Добро пожаловать в мир еврейской кулинарии. Он гораздо сложнее и разнообразнее, чем принято думать, и совершенно точно не ограничивается одними закусками, соленьями-вареньями и мясными деликатесами. За более чем 3000 лет иудейский народ — который...
Израильская кухня считается не только самой здоровой и свежей, она также универсальна и содержит в себе элементы восточной, средиземноморской и западной кухонь. Несмотря на то, что не все израильские семьи готовят дома, многие все же поддерживают эту...
Этот салат требует немного усилий, но старания будут вознаграждены сторицей. Оригинальное сочетание сладкого арбуза и соленого риса многим придется по вкусу. Рецепт от шеф-повара Михаль Ваксман Для черного риса: 500 г цельного черного отваренного риса («орез...
Невероятно вкусное угощение — очень домашнее, из полезных продуктов Запеканки поднадоели, и хочется чего-то домашнего, вкусного и желательно здорового? Тогда вам понравится этот рецепт сырников — вкусных, как у бабушки, но из более полезных для здоровья и фигуры продуктов....
Нет сомнения, что этот вкусный и роскошный торт украсит ваш стол в праздник Шавуот и в любой другой день, когда вы захотите удивить гостей Этот торт следует готовить за день до подачи, чтобы он...
Ещё
