Метки: еврейская кухня

1

Медовый пирог на Рош ха-Шана

Леках — медовый пирог или медовая коврижка квадратной или круглой формы, смазанная яйцом и посыпанная орехами. «Технология приготовления» Основные ингредиенты: Мука, яйца, мёд, сахар, растительное масло, гвоздика, орехи. Из сахара, мёда и жжёного сахара...

0

В Израиле появились огурцы со вкусом шаурмы, фалафеля и шашлыка

Изготавливает необычную продукцию репатриант из США, который 6 лет назад даже не подозревал о существовании Израиля. На Блошином рынке Тель-Авива открылся первый в своем роде магазин, где торгуют только солеными и маринованными огурцами —...

0

В ЦАХАЛ идет перманентная пищевая революция

Правильное питание – важный элемент боевой подготовки Меню для военнослужащих ЦАХАЛ (Армии обороны Израиля) составляются специалистами Управлении питания при Исследовательском центре (ИЦ) Министерства обороны страны. За качество питания отвечает главный военный повар и главный...

0

Броккопаста: простое, полезное и необычное блюдо всего за полчаса

Во многих магазинах можно найти макаронные изделия из чечевичной, гороховой и даже рисовой муки. Они имеют более насыщенный вкус, чем обычная паста, а во многих случаях содержат больше белка, и ими полезно разнообразить меню....

0

Через 60 лет: в Израиле снова начали печь пирожное «русский хлеб»

Эти мини-пирожные пользовались невероятным успехом в Израиле в 1960-70-х годах. Их выпускали в целлофановых пакетиках и называли странным выражением «русский хлеб» («угийот лехем руси»). Хотя к хлебу эта выпечка не имела ровно никакого отношения....

0

Израильские специи

Какими специями ползуются на израильской кухне? Что куда добавляют? Здесь подробный список специй. Израильская кухня — это не только огромное разнообразие продуктов. Это еще и огромный выбор специй, которые и превращают израильские блюда в...

0

Гордость страны: все блюда, изобретенные в Израиле

Представляем вашему вниманию список всех блюд, изобретенных в Израиле. Бамба Вы знали, что оригинальным вкусом Бамбы был сыр? После начала продажи Бамбы в 1964 году вкус сыра оказался не слишком успешным, а потому год...

0

Рецепт на выходные: хрустящий салат с курицей и разноцветными овощами

Поднадоели привычные салаты? Самое время разнообразить меню этим оригинальным пестрым салатом с куриным филе. Он такой сытный, что может заменить целый обед. Салат с куриной грудкой и кубиками «кранч»   Для приготовления 3-6 порций....

0

В Израиле придумали пакеты на все случаи жизни

Полиэтиленовые пакеты с замком Zip-Lock облегчают хранение не только продуктов, но и многих мелочей в доме. Самые креативные решения использования пакетов с застежкой представляет компания Sano Если вы думаете, что пищевые пакеты можно использовать...

0

10 признаков того, что вы уже в Израиле

Прожив в Израиле без году неделя, я начала замечать детали «обычая и быта туземцев». И постепенно в голове сложилась картина наиболее примечательных отличий Израиля от России. Подтолкнул меня к этим размышлениям розмарин. 1. Я...