Метки: еврейская кухня

0

Мальчик из Модиина испек 6000 пирожков на свою бар-мицву ради других детей

В семье репатриантов Шрайбер принято, чтобы сыновья в год бар-мицвы делали общественно полезные дела. И младший, Гади, поступил так же Гади Шрайберу, мальчику из семьи репатриантов, скоро исполнится 13 лет. По традиции, это не...

0

Израильское изобретение: суши-пицца

Две подруги открыли ресторан на севере Израиля, где сами готовят необычные суши Жительницы городка Далият эль-Кармель Ясмин Халави и Хазар Алькара готовят самые необычные суши в мире. Их ресторанчик «Сушина» находится во дворе обычного...

0

Израильтяне первыми напечатали в космосе кусок мяса

На международной космической станции (МКС) впервые в истории вырастили искусственное мясо. Говядину напечатали с помощью 3D-принтера из клеток коровы, доставленных на МКС. Всю подготовительную работу, включая разработку технологии 3D-печати в невесомости, взял на себя...

0

В Тель-Авиве бездомные будут питаться ресторанной едой

Специальные боксы, в которых работники ресторанов будут оставлять еду для бездомных, появились в Тель-Авиве. Первый такой бокс установлен в центре города, на улице Дизенгоф. Автор проекта, стартующего в ближайшие дни, социальный активист Эльад Ашкенази...

0

Самые-самые любимые израильские продукты

Самые-самые израильские продукты Израильтяне – большие любители поесть. И, конечно, у них есть свои продукты-фавориты, без которых они не представляют своей жизни. Самые-самые израильские и самые-самые вкусные, ведь по части гастрономии жители нашей страны...

0

Как поджарить баклажаны без капли масла: придумано в Израиле

Перед вами — пошаговая инструкция этого малоизвестного способа приготовления Баклажан — один из самых популярных овощей в израильской кухне. Его едят запеченным и тушеным, обожженным на огне, в составе разных блюд и салатов, а также зажаренным в...

0

Запеканка из цветной капусты без муки: вкусно и кошерно

У этой запеканки целый ряд преимуществ: она не содержит ни муки, ни панировочных сухарей, ни молочных продуктов — зато много овощей и бобовых. Сытная, вкусная и полезная — попробуйте приготовить эту запеканку, которая понравится...

0

Барабулька по-израильски: ну очень необычный рецепт

Мелкая рыбка, называемая на иврите «барбунья», очень популярна в Израиле. Попробуем приготовить ее по-новому Маленькие рыбные филе с красной чешуей — это любимая израильтянами рыбка «барбунья» (по-русски «барабулька»). Обычно ее жарят в масле или...

0

9 секретов еврейской кухни

Добро пожаловать в мир еврейской кулинарии. Он гораздо сложнее и разнообразнее, чем принято думать, и совершенно точно не ограничивается одними закусками, соленьями-вареньями и мясными деликатесами. За более чем 3000 лет иудейский народ — который...